LIVRES
Editions Féret :
"Accords Hommes et vins" par Azélina Jaboulet-Vercherre ( sous titre Quand le vin nous rend meilleurs) est un lexique qui a pour but de mettre en avant la grandeur du vin en nous donnant des clés pour trouver le buveur idéal."Comment obtenir le meilleur "accord homme-vin"? En recherchant des familles de correspondances...". Et de fait elle nous en propose un bonne centaine allant des seigneurs (le chevalier, le philosophe, l'intrépide) aux séducteurs ( la chasseresse, l'enjôleuse, la cougar, la sensuelle). On le voit chacun y (re)trouvera son vin ou y découvrira le sien tant il est vrai qu'un vin n'est bon que s'il vous plaît...Editions Féret- 14,50€
Collection " L'ampélologue" deux guides pratiques fort bien documentés qui renseignent à fond sur chaque cépage.Par Louis Bordenave, ampélographe, retraité de l'INRA.Les deux premiers ouvrages sur le Cabernet franc et le Merlot mettent en avant deux cépages bordelais de leur origine aux qualités organoleptiques en passant par la phénologie et le comportement agronomique.... les autres viendront bientôt...Féret - 15€
"Accords Hommes et vins" par Azélina Jaboulet-Vercherre ( sous titre Quand le vin nous rend meilleurs) est un lexique qui a pour but de mettre en avant la grandeur du vin en nous donnant des clés pour trouver le buveur idéal."Comment obtenir le meilleur "accord homme-vin"? En recherchant des familles de correspondances...". Et de fait elle nous en propose un bonne centaine allant des seigneurs (le chevalier, le philosophe, l'intrépide) aux séducteurs ( la chasseresse, l'enjôleuse, la cougar, la sensuelle). On le voit chacun y (re)trouvera son vin ou y découvrira le sien tant il est vrai qu'un vin n'est bon que s'il vous plaît...Editions Féret- 14,50€
Rappelons du même auteur - "Florilège de Discours savants sur le vin" (Prix de lOIV 2013), un recueil très complet de grands textes sur le vin ! Pour oenophiles convaincus. Féret - 39,60€ et "Le vin entre nature et culture" pour tous les néophytes perplexes devant leur verre de vin! Oser ou ne pas oser donner son opinion ? Féret - 18,60 €
Collection " L'ampélologue" deux guides pratiques fort bien documentés qui renseignent à fond sur chaque cépage.Par Louis Bordenave, ampélographe, retraité de l'INRA.Les deux premiers ouvrages sur le Cabernet franc et le Merlot mettent en avant deux cépages bordelais de leur origine aux qualités organoleptiques en passant par la phénologie et le comportement agronomique.... les autres viendront bientôt...Féret - 15€
plus d'infos sur : http://www.feret.com/
CARTE
Ign avec Benoit France
-Vous cherchez une destination de vacances qui vous permette à la fois de découvrir une région mais également d'appréhender un terroir, une culture particulière ? La carte des vins de France vous présente avec exactitude les différents vignobles de notre pays. EDITEUR : Ign - SÉRIE : Découverte des vins de France - ECHELLE : 1/1 000 000 - DATE D'ÉDITION : mars 2017 - PRIX : 7,20 € sur http://espaceloisirs.ign.fr/ÉCHANTILLONS
Grâce à un procédé innovant et breveté, Vinovae vous permet de transformer vos bouteilles de vin en échantillons de 2 cl : les Vinottes ®. Il y a de nombreux avantages à cet échantillonnage : -Valoriser sa gamme et son expertise - Fidéliser ses clients - Les surprendre avec de nouvelles expériences gustatives - Réduire ses frais d'échantillonnage (Une Vinotte voyage dans une enveloppe pour 1 € seulement. Un effet amplifié à l'export par l'économie sur les frais de douane. Et à partir d'une seule bouteille de 75cl, 36 prospects/clients sont touchés !
pus d'infos sur : http://www.vinovae.com/
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