LACO A SUZE : DÉCOUVERTE DU MILLÉSIME 2018

« Le vin des voisins » présentation du millésime  2018

Le LACO (laboratoire d’analyses et de conseils) de Suze la Rousse et sa directrice Andrée Jovine  organisent,  pour la cinquième année, une présentation du Millésime 2018 des Côtes du Rhône, Cotes du Rhône communaux, Crus et Grignan les Adhémar et Ventoux le jeudi 6 décembre à la salle des fêtes de Suze la Rousse. Cette année le LACO élargit la gamme aux vins IGP rosés du millésime. Cette réunion est organisée afin de permettre aux vignerons, professionnels et journalistes de la région de répondre aux questions qu'ils se posent fréquemment en période de vinification : « comment sera  le millésime 2018 ?  Quelle est la tendance ? Quels en sont les contours… ». 

Les vins sont divisés en  secteurs géographiques et chaque table

présente des échantillons de vins répartis en  coeur de gamme et haut de gamme (avec indication des volumes vinifiés de chaque échantillon), chaque cuvée présentée est positionnée sur son terroir de production sur une carte ceci  pour permettre à chacun de localiser le vin dégusté, les  échantillons  sont anonymés de façon à ce que aucun producteur ne se sentent jugés,. Cette dégustation se déroule  certes  un peu tôt  dans le temps  mais les  professionnels savent faire la part des choses.  

 « Le vin des Voisins » est l’occasion de découvrir ce millésime 2018 mais aussi l’opportunité de rencontrer et d’échanger entre vignerons et professionnels du vin. Cette manifestation qui rassemble plus de 230 références de vins se veut  conviviale, sympathique et  objective permet chaque année la rencontre de dizaines et de dizaines de vignerons de la Région qui  découvrent le millésime et le travail de leurs voisins autour d'un buffet de produits du terroir et locaux. Une belle  initiative à encourager.