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UN CALENDRIER PERPETUEL...

André DEYRIEUX* après ses "cinquante jours pour comprendre autrement le vin"  (Oct 2019 - Editions Ellipses) nous livre pour Noël avant de commencer une nouvelle année, que chacun imagine plus passionnante que 2020, un "calendrier perpétuel de la vigne et du vin" qui est à la fois, un livre de chevet, un dictionnaire ou un bréviaire pour un fidèle de la vigne et du vin...

André Deyrieux est  drômois - d’adoption -  depuis de nombreuses années. Venu passer un diplôme de Sommelier-Conseil à l’Université de Suze la Rousse il y est resté prenant racine à Tulette. Pendant le premier  confinement il a pris conscience du temps qui passe en voyant changer les vignes. Il en a tiré un calendrier  qui a l’immense avantage de fusionner nombre de calendriers qui font de son livre un ouvrage indispensable aussi bien pour le vigneron, que pour l’amateur de vins, d’histoires du vin ou pour l’oenotouriste de base. En effet, outre le calendrier de la vigne, du vin, du vigneron, du paysan, on y retrouvera le calendrier du cycle des astres, des saisons , de la météorologie et des plantes, celui des saints et jours de fêtes,  des dictons…Le livre comporte comme il se doit douze chapitres et l’on peut le lire  de manière sélective, en diagonale, au jour le jour ou d'un seul trait si l’on est curieux . Chacun y trouvera tout le ce qu’il y cherche et même plus: l'information la plus juste, le dicton adéquat, mais surtout la justification - a posteriori - de son intérêt ( son amour ou sa passion) pour la vigne et le vin.

Le calendrier perpétuel de la vigne et du vin - 208 pages – Editions Ellipses – 18 €

* Consultant en oenotourisme, Sommelier-Conseil© diplômé de l’Université de Suze la Rousse, Fondateur du site winetourisminfrance.com, vice-président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, également auteur de « Cinquante jours pour comprendre autrement le vin ».